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如何評價香精？接下來山西清香型白酒定制廠家給大家簡單介紹一下。
首先，看它的顏色，看它是否無色，清晰透明，是否有懸浮物，沉淀。香型酒注重清蒸排雜、清潔衛(wèi)生，優(yōu)質(zhì)香型酒無色、明亮、透明。
第二，聞聞它的香味，看看它的香味是否不純凈，香氣是否協(xié)調(diào)，醇香相對單一，一清到底沒有濃香或醬香。
最后進(jìn)入品酒。酒到底是什么樣的，喝進(jìn)肚子里，自然有分寸，喝一口，看入口是否柔軟，入口是否甜。這酒味道醇厚嗎？口感柔軟、香甜、醇香。
我非常喜歡喝香型酒。我喝的最多的是香型酒，入口好，價格也不是特別高。香氣濃郁的白酒香氣單一，無醬香味，濃香型儲存良好。
即使是度數(shù)較高的香型白酒，不要保存30年以上，喝10年左右。久而久之，醇香的酒香會隨著時間的變化揮發(fā)變淡，口感也會變差。
因此，市場上陳年老酒的香型白酒價格并不是特別高，即使是幾百萬元的牌子也能買到，二三十多年的陳年老酒，人們喝久了，喝起來就會有香字，喝得越久越香。
因此，不建議長期持有香型白酒，10年左右就好。
